全球菌丝体肉类市场增长趋势2025-2031

内容摘要

2024年全球菌丝体肉类市场规模大约为122百万美元，预计2031年达到189百万美元，2025-2031期间年复合增长率（CAGR）为6.4%。就销量而言，2024年全球菌丝体肉类销量为 ，预计2031年将达到 ，年复合增长率为 %。

菌丝体肉类是由真菌根状结构（称为菌丝体）制成的替代蛋白质产品。菌丝体富含蛋白质、纤维和必需营养素，具有天然的肉质质感和鲜味，使其成为传统肉类的引人注目的植物替代品。这些产品通常在受控环境中通过发酵生长，从而实现可持续、高效的生产，且环境足迹较低。对于寻求动物蛋白替代品的消费者来说，菌丝体肉类是一种清洁标签、无过敏原且环保的选择。

全球市场菌丝体肉类主要厂商包括Quorn Foods、Meati、Prime Roots、Ecovative、The Better Meat、Libre Foods、Infinite Roots、Bosque Foods、Adamo Foods、Naplasol, 等，其中2024年，全球前三大厂商占有大约 %的市场份额。

2024年，美国菌丝体肉类市场规模约为 百万美元，预计未来几年年复合增长率为 %，同期中国市场规模为 百万美元，并于 %的年复合增长率保持增长。欧洲也是重要的市场，2024年占全球份额为 %，其中德国扮演重要角色。从全球其他地区来看，日本和韩国也是重要的两大地区，预计未来几年CAGR分别为 %和 %。

本报告还将深入分析当前美国关税政策及各国的多样化应对措施，评估其对市场竞争结构、区域经济表现和供应链韧性的影响。

按产品类型：

    培根和熟食肉类

    全切牛排

    鸡肉

    其他

按应用：

    商用

    家用

本文包含的主要地区/国家：

    美洲地区

    美国

    加拿大

    墨西哥

    巴西

    亚太地区

    中国

    日本

    韩国

    东南亚

    印度

    澳大利亚

    欧洲

    德国

    法国

    英国

    意大利

    俄罗斯

    中东及非洲

    埃及

    南非

    以色列

    土耳其

    海湾地区国家

本文主要包含如下企业：

    Quorn Foods

    Meati

    Prime Roots

    Ecovative

    The Better Meat

    Libre Foods

    Infinite Roots

    Bosque Foods

    Adamo Foods

    Naplasol

    ENOUGH

    Fable Foods

    Nature's Fynd

    MycoTechnology

    MyForest Foods

    70/30 Food Tech

报告目录

1 研究范围
    1.1 定义
    1.2 本文涉及到的年份
    1.3 研究目标
    1.4 研究方法
    1.5 研究过程与数据来源
    1.6 经济指标

2 行业概要
    2.1 全球总体规模
        2.1.1 全球菌丝体肉类行业总体规模（2020-2031）
        2.1.2 全球主要地区菌丝体肉类市场规模（2020, 2024 & 2031）
        2.1.3 全球主要国家菌丝体肉类市场规模（2020, 2024 & 2031）
    2.2 菌丝体肉类分类
        2.2.1 培根和熟食肉类
        2.2.2 全切牛排
        2.2.3 鸡肉
        2.2.4 其他
    2.3 菌丝体肉类分类市场规模
        2.3.1 全球菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）
        2.3.2 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入份额（2020-2025）
        2.3.3 全球菌丝体肉类按不同产品类型价格（2020-2025）
    2.4 菌丝体肉类下游应用
        2.4.1 商用
        2.4.2 家用
    2.5 全球按不同应用，菌丝体肉类市场规模
        2.5.1 全球按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
        2.5.2 全球按不同应用，菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
        2.5.3 全球按不同应用，菌丝体肉类价格（2020-2025）

3 全球市场竞争格局
    3.1 全球主要厂商菌丝体肉类销量
        3.1.1 全球主要厂商菌丝体肉类销量（2020-2025）
        3.1.2 全球主要厂商菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
    3.2 全球主要厂商菌丝体肉类销售收入（2020-2025）
        3.2.1 全球主要厂商菌丝体肉类收入（2020-2025）
        3.2.2 全球主要厂商菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
    3.3 全球主要厂商菌丝体肉类产品价格
    3.4 全球主要厂商菌丝体肉类产品类型及产地分布
        3.4.1 全球主要厂商菌丝体肉类产地分布
        3.4.2 全球主要厂商菌丝体肉类产品类型
    3.5 行业集中度分析
        3.5.1 全球竞争态势分析
        3.5.2 全球菌丝体肉类行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）&（2023-2025）
    3.6 行业潜在进入者
    3.7 行业并购及扩产情况

4 全球主要地区规模分析
    4.1 全球主要地区菌丝体肉类市场规模（2020-2025）
        4.1.1 全球主要地区菌丝体肉类销量（2020-2025）
        4.1.2 全球主要地区菌丝体肉类收入（2020-2025）
    4.2 全球主要国家菌丝体肉类市场规模（2020-2025）
        4.2.1 全球主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）
        4.2.2 全球主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）
    4.3 美洲菌丝体肉类销量及增长率
    4.4 亚太菌丝体肉类销量及增长率
    4.5 欧洲菌丝体肉类销量及增长率
    4.6 中东及非洲菌丝体肉类销量及增长率

5 美洲地区
    5.1 美洲主要国家菌丝体肉类行业规模
        5.1.1 美洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）
        5.1.2 美洲主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）
    5.2 美洲菌丝体肉类分类销量
    5.3 美洲按不同应用，菌丝体肉类销量
    5.4 美国
    5.5 加拿大
    5.6 墨西哥
    5.7 巴西

6 亚太
    6.1 亚太主要地区菌丝体肉类行业规模
        6.1.1 亚太主要地区菌丝体肉类销量（2020-2025）
        6.1.2 亚太主要地区菌丝体肉类收入（2020-2025）
    6.2 亚太菌丝体肉类分类销量
    6.3 亚太按不同应用，菌丝体肉类销量
    6.4 中国
    6.5 日本
    6.6 韩国
    6.7 东南亚
    6.8 印度
    6.9 澳大利亚
    6.10 中国台湾

7 欧洲
    7.1 欧洲主要国家菌丝体肉类行业规模
        7.1.1 欧洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）
        7.1.2 欧洲主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）
    7.2 欧洲菌丝体肉类分类销量
    7.3 欧洲按不同应用，菌丝体肉类销量
    7.4 德国
    7.5 法国
    7.6 英国
    7.7 意大利
    7.8 俄罗斯

8 中东及非洲
    8.1 中东及非洲主要国家菌丝体肉类行业规模
        8.1.1 中东及非洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）
        8.1.2 中东及非洲主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）
    8.2 中东及非洲菌丝体肉类分类销量
    8.3 中东及非洲按不同应用，菌丝体肉类销量
    8.4 埃及
    8.5 南非
    8.6 以色列
    8.7 土耳其
    8.8 海湾地区国家

9 行业发展趋势、驱动因素及面临的挑战
    9.1 行业发展驱动因素
    9.2 行业面临的挑战及风险
    9.3 行业发展趋势

10 制造成本分析
    10.1 菌丝体肉类原料及供应商
    10.2 菌丝体肉类生产成本分析
    10.3 菌丝体肉类生产流程
    10.4 菌丝体肉类供应链

11 销售渠道、分销商及下游客户
    11.1 销售渠道
        11.1.1 直销渠道
        11.1.2 分销渠道
    11.2 菌丝体肉类分销商
    11.3 菌丝体肉类下游客户

12 全球主要地区菌丝体肉类市场规模预测
    12.1 全球主要地区菌丝体肉类市场规模预测
        12.1.1 全球主要地区菌丝体肉类销量（2026-2031）
        12.1.2 全球主要地区菌丝体肉类收入预测（2026-2031）
    12.2 美洲主要国家预测（2026-2031）
    12.3 亚太地区主要国家预测（2026-2031）
    12.4 欧洲主要国家预测（2026-2031）
    12.5 中东及非洲主要国家预测（2026-2031）
    12.6 全球菌丝体肉类按不同产品类型预测（2026-2031）
    12.7 全球按不同应用，菌丝体肉类预测（2026-2031）

13 核心企业简介
    13.1 Quorn Foods
        13.1.1 Quorn Foods基本信息
        13.1.2 Quorn Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.1.3 Quorn Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.1.4 Quorn Foods主要业务介绍
        13.1.5 Quorn Foods最新发展动态
    13.2 Meati
        13.2.1 Meati基本信息
        13.2.2 Meati菌丝体肉类产品规格及应用
        13.2.3 Meati菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.2.4 Meati主要业务介绍
        13.2.5 Meati最新发展动态
    13.3 Prime Roots
        13.3.1 Prime Roots基本信息
        13.3.2 Prime Roots菌丝体肉类产品规格及应用
        13.3.3 Prime Roots菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.3.4 Prime Roots主要业务介绍
        13.3.5 Prime Roots最新发展动态
    13.4 Ecovative
        13.4.1 Ecovative基本信息
        13.4.2 Ecovative菌丝体肉类产品规格及应用
        13.4.3 Ecovative菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.4.4 Ecovative主要业务介绍
        13.4.5 Ecovative最新发展动态
    13.5 The Better Meat
        13.5.1 The Better Meat基本信息
        13.5.2 The Better Meat菌丝体肉类产品规格及应用
        13.5.3 The Better Meat菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.5.4 The Better Meat主要业务介绍
        13.5.5 The Better Meat最新发展动态
    13.6 Libre Foods
        13.6.1 Libre Foods基本信息
        13.6.2 Libre Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.6.3 Libre Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.6.4 Libre Foods主要业务介绍
        13.6.5 Libre Foods最新发展动态
    13.7 Infinite Roots
        13.7.1 Infinite Roots基本信息
        13.7.2 Infinite Roots菌丝体肉类产品规格及应用
        13.7.3 Infinite Roots菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.7.4 Infinite Roots主要业务介绍
        13.7.5 Infinite Roots最新发展动态
    13.8 Bosque Foods
        13.8.1 Bosque Foods基本信息
        13.8.2 Bosque Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.8.3 Bosque Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.8.4 Bosque Foods主要业务介绍
        13.8.5 Bosque Foods最新发展动态
    13.9 Adamo Foods
        13.9.1 Adamo Foods基本信息
        13.9.2 Adamo Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.9.3 Adamo Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.9.4 Adamo Foods主要业务介绍
        13.9.5 Adamo Foods最新发展动态
    13.10 Naplasol
        13.10.1 Naplasol基本信息
        13.10.2 Naplasol菌丝体肉类产品规格及应用
        13.10.3 Naplasol菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.10.4 Naplasol主要业务介绍
        13.10.5 Naplasol最新发展动态
    13.11 ENOUGH
        13.11.1 ENOUGH基本信息
        13.11.2 ENOUGH菌丝体肉类产品规格及应用
        13.11.3 ENOUGH菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.11.4 ENOUGH主要业务介绍
        13.11.5 ENOUGH最新发展动态
    13.12 Fable Foods
        13.12.1 Fable Foods基本信息
        13.12.2 Fable Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.12.3 Fable Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.12.4 Fable Foods主要业务介绍
        13.12.5 Fable Foods最新发展动态
    13.13 Nature's Fynd
        13.13.1 Nature's Fynd基本信息
        13.13.2 Nature's Fynd菌丝体肉类产品规格及应用
        13.13.3 Nature's Fynd菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.13.4 Nature's Fynd主要业务介绍
        13.13.5 Nature's Fynd最新发展动态
    13.14 MycoTechnology
        13.14.1 MycoTechnology基本信息
        13.14.2 MycoTechnology菌丝体肉类产品规格及应用
        13.14.3 MycoTechnology菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.14.4 MycoTechnology主要业务介绍
        13.14.5 MycoTechnology最新发展动态
    13.15 MyForest Foods
        13.15.1 MyForest Foods基本信息
        13.15.2 MyForest Foods菌丝体肉类产品规格及应用
        13.15.3 MyForest Foods菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.15.4 MyForest Foods主要业务介绍
        13.15.5 MyForest Foods最新发展动态
    13.16 70/30 Food Tech
        13.16.1 70/30 Food Tech基本信息
        13.16.2 70/30 Food Tech菌丝体肉类产品规格及应用
        13.16.3 70/30 Food Tech菌丝体肉类销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
        13.16.4 70/30 Food Tech主要业务介绍
        13.16.5 70/30 Food Tech最新发展动态

14 报告总结

报告图表

表格目录
 表 1： 全球主要地区菌丝体肉类市场规模（2020, 2024 & 2031）&（百万美元）
 表 2： 全球主要国家菌丝体肉类市场规模（2020, 2024 & 2031）&（百万美元）
 表 3： 全球菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）&（吨）
 表 4： 全球菌丝体肉类按不同产品类型销量份额（2020-2025）
 表 5： 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 6： 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入份额（2020-2025）
 表 7： 全球菌丝体肉类按不同产品类型价格（2020-2025）&（美元/吨）
 表 8： 全球按不同应用，菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 9： 全球按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 10： 全球按不同应用，菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 11： 全球按不同应用，菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 12： 全球按不同应用，菌丝体肉类价格（2020-2025）&（美元/吨）
 表 13： 全球主要厂商菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 14： 全球主要厂商菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 15： 全球主要厂商菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 16： 全球主要厂商菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 17： 全球主要厂商菌丝体肉类价格（2020-2025）&（美元/吨）
 表 18： 全球主要厂商菌丝体肉类产地分布及市场分布
 表 19： 全球主要厂商菌丝体肉类产品类型
 表 20： 全球菌丝体肉类行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）&（2023-2025）
 表 21： 行业潜在进入者
 表 22： 行业并购及扩产情况
 表 23： 全球主要地区菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 24： 全球主要地区菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 25： 全球主要地区菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 26： 全球主要地区菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 27： 全球主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 28： 全球主要国家菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 29： 全球主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 30： 全球主要国家菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 31： 美洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 32： 美洲主要国家菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 33： 美洲主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 34： 美洲主要国家菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 35： 美洲菌丝体肉类分类销量（2020-2025）&（吨）
 表 36： 美洲按不同应用，菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 37： 亚太主要地区菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 38： 亚太主要地区菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 表 39： 亚太主要地区菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 40： 亚太菌丝体肉类分类销量（2020-2025）&（吨）
 表 41： 亚太按不同应用，菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 42： 欧洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 43： 欧洲主要国家菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 44： 欧洲菌丝体肉类分类销量（2020-2025）&（吨）
 表 45： 欧洲按不同应用，菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 46： 中东及非洲主要国家菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 47： 中东及非洲主要国家菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 表 48： 中东及非洲菌丝体肉类分类销量（2020-2025）&（吨）
 表 49： 中东及非洲按不同应用，菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 表 50： 菌丝体肉类行业发展驱动因素
 表 51： 菌丝体肉类行业面临的挑战及风险
 表 52： 菌丝体肉类行业发展趋势
 表 53： 菌丝体肉类原料
 表 54： 菌丝体肉类核心原料供应商
 表 55： 菌丝体肉类分销商
 表 56： 菌丝体肉类下游客户
 表 57： 全球主要地区菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 58： 全球主要地区菌丝体肉类收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 59： 美洲主要国家菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 60： 美洲主要国家菌丝体肉类收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 61： 亚太主要地区菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 62： 亚太主要地区菌丝体肉类收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 63： 欧洲主要国家菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 64： 欧洲主要国家菌丝体肉类收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 65： 中东及非洲主要国家菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 66： 中东及非洲主要国家菌丝体肉类收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 67： 全球菌丝体肉类按不同产品类型销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 68： 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 69： 全球按不同应用，菌丝体肉类销量预测（2026-2031）&（吨）
 表 70： 全球按不同应用，菌丝体肉类收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 71： Quorn Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 72： Quorn Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 73： Quorn Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 74： Quorn Foods主要业务介绍
 表 75： Quorn Foods最新发展动态
 表 76： Meati基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 77： Meati 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 78： Meati 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 79： Meati主要业务介绍
 表 80： Meati最新发展动态
 表 81： Prime Roots基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 82： Prime Roots 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 83： Prime Roots 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 84： Prime Roots主要业务介绍
 表 85： Prime Roots最新发展动态
 表 86： Ecovative基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 87： Ecovative 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 88： Ecovative 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 89： Ecovative主要业务介绍
 表 90： Ecovative最新发展动态
 表 91： The Better Meat基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 92： The Better Meat 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 93： The Better Meat 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 94： The Better Meat主要业务介绍
 表 95： The Better Meat最新发展动态
 表 96： Libre Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 97： Libre Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 98： Libre Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 99： Libre Foods主要业务介绍
 表 100： Libre Foods最新发展动态
 表 101： Infinite Roots基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 102： Infinite Roots 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 103： Infinite Roots 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 104： Infinite Roots主要业务介绍
 表 105： Infinite Roots最新发展动态
 表 106： Bosque Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 107： Bosque Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 108： Bosque Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 109： Bosque Foods主要业务介绍
 表 110： Bosque Foods最新发展动态
 表 111： Adamo Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 112： Adamo Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 113： Adamo Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 114： Adamo Foods主要业务介绍
 表 115： Adamo Foods最新发展动态
 表 116： Naplasol基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 117： Naplasol 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 118： Naplasol 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 119： Naplasol主要业务介绍
 表 120： Naplasol最新发展动态
 表 121： ENOUGH基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 122： ENOUGH 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 123： ENOUGH 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 124： ENOUGH主要业务介绍
 表 125： ENOUGH最新发展动态
 表 126： Fable Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 127： Fable Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 128： Fable Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 129： Fable Foods主要业务介绍
 表 130： Fable Foods最新发展动态
 表 131： Nature's Fynd基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 132： Nature's Fynd 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 133： Nature's Fynd 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 134： Nature's Fynd主要业务介绍
 表 135： Nature's Fynd最新发展动态
 表 136： MycoTechnology基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 137： MycoTechnology 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 138： MycoTechnology 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 139： MycoTechnology主要业务介绍
 表 140： MycoTechnology最新发展动态
 表 141： MyForest Foods基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 142： MyForest Foods 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 143： MyForest Foods 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 144： MyForest Foods主要业务介绍
 表 145： MyForest Foods最新发展动态
 表 146： 70/30 Food Tech基本信息、总部、菌丝体肉类产地分布、销售区域及竞争对手
 表 147： 70/30 Food Tech 菌丝体肉类产品规格及应用
 表 148： 70/30 Food Tech 菌丝体肉类销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2020-2025）
 表 149： 70/30 Food Tech主要业务介绍
 表 150： 70/30 Food Tech最新发展动态


图表目录
 图 1： 菌丝体肉类产品图片
 图 2： 本文涉及到的年份
 图 3： 研究目标
 图 4： 研究方法
 图 5： 研究过程与数据来源
 图 6： 全球菌丝体肉类销量及增速（2020-2031）&（吨）
 图 7： 全球菌丝体肉类收入及增长率（2020-2031）（百万美元）
 图 8： 全球主要地区菌丝体肉类市场规模 （2020, 2024 & 2031）&（百万美元）
 图 9： 全球主要国家/地区菌丝体肉类市场份额（2024）
 图 10： 全球主要国家/地区菌丝体肉类市场份额（2020, 2024 & 2031）
 图 11： 培根和熟食肉类产品图片
 图 12： 全切牛排产品图片
 图 13： 鸡肉产品图片
 图 14： 其他产品图片
 图 15： 2024年全球菌丝体肉类按不同产品类型销量份额
 图 16： 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入份额（2020-2025）
 图 17： 商用
 图 18： 全球菌丝体肉类在商用的销量（2020-2025）&（吨）
 图 19： 家用
 图 20： 全球菌丝体肉类在家用的销量（2020-2025）&（吨）
 图 21： 2024年全球按不同应用，菌丝体肉类销量份额
 图 22： 全球按不同应用，菌丝体肉类收入份额 in 2024
 图 23： 2024年全球主要厂商菌丝体肉类销量（吨）
 图 24： 2024年全球主要厂商菌丝体肉类销量份额
 图 25： 2024年全球主要厂商菌丝体肉类收入（百万美元）
 图 26： 2024年全球主要厂商菌丝体肉类收入份额
 图 27： 全球主要地区菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 28： 2024年全球主要地区菌丝体肉类收入份额
 图 29： 美洲菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 图 30： 美洲菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 图 31： 亚太菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 图 32： 亚太菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 图 33： 欧洲菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 图 34： 欧洲菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 图 35： 中东及非洲菌丝体肉类销量（2020-2025）&（吨）
 图 36： 中东及非洲菌丝体肉类收入（2020-2025）&（百万美元）
 图 37： 2024年美洲主要国家菌丝体肉类销量份额
 图 38： 美洲菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）
 图 39： 美洲按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 40： 美国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 41： 加拿大菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 42： 墨西哥菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 43： 巴西菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 44： 2024年亚太主要地区菌丝体肉类销量份额
 图 45： 亚太主要地区菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 图 46： 亚太菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）
 图 47： 亚太按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 48： 中国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 49： 日本菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 50： 韩国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 51： 东南亚菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 52： 印度菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 53： 澳大利亚菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 54： 中国台湾菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 55： 2024年欧洲主要国家菌丝体肉类销量份额
 图 56： 欧洲主要国家菌丝体肉类收入份额（2020-2025）
 图 57： 欧洲菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）
 图 58： 欧洲按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 59： 德国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 60： 法国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 61： 英国菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 62： 意大利菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 63： 俄罗斯菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 64： 中东及非洲主要国家菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 65： 中东及非洲菌丝体肉类按不同产品类型销量（2020-2025）
 图 66： 中东及非洲按不同应用，菌丝体肉类销量份额（2020-2025）
 图 67： 埃及菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 68： 南非菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 69： 以色列菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 70： 土耳其菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 71： 海湾地区国家菌丝体肉类收入及增长率（2020-2025）&（百万美元）
 图 72： 菌丝体肉类生产成本分析
 图 73： 菌丝体肉类生产流程
 图 74： 菌丝体肉类供应链
 图 75： 菌丝体肉类分销商
 图 76： 全球主要地区菌丝体肉类销量份额预测（2026-2031）
 图 77： 全球主要地区菌丝体肉类收入份额（2026-2031）
 图 78： 全球菌丝体肉类按不同产品类型销量份额预测（2026-2031）
 图 79： 全球菌丝体肉类按不同产品类型收入份额预测（2026-2031）
 图 80： 全球按不同应用，菌丝体肉类销量份额预测（2026-2031）
 图 81： 全球按不同应用，菌丝体肉类收入份额预测（2026-2031）