全球食品行业合成生物学市场增长趋势2023-2029

内容摘要

食品合成生物学通过基因组设计与合成途径构建等先进技术，创造出适用于食品工业的人工细胞和多细胞合成系统，将可再生原料转化为关键的食品成分、功能性食品添加剂和营养化学品。这种新型食品制造模式不仅可以提供更安全、更营养和更健康的食品，还能减少资源和能源的消耗，降低温室气体排放，提升食品生产的可控性，减少食品安全和健康风险。合成生物学作为替代传统食品生产的创新解决方案，是解决当前食品行业问题并应对未来挑战的关键方向。

2023年全球食品行业合成生物学市场规模大约为 百万美元，预计2030年达到 百万美元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为 %。

全球市场食品行业合成生物学主要企业包括金斯瑞, Integrated DNA, 等，其中2023年，全球前三大厂商占有大约 %的市场份额。

2023年，美国食品行业合成生物学市场规模约为 百万美元，预计未来几年年复合增长率为 %，同期中国市场规模为 百万美元，并于 %的年复合增长率保持增长。欧洲也是重要的市场，2023年占全球份额为 %，其中德国扮演重要角色。从全球其他地区来看，日本和韩国也是重要的两大地区，预计未来几年CAGR分别为 %和 %。

按产品类型：
    基因工程
    代谢工程
    细胞工程
    蛋白质工程
    其他

按应用：
    替代蛋白
    食品添加剂
    功能性食品原料
    其他

本文包含的主要地区/国家：
    美洲地区
        美国
        加拿大
        墨西哥
        巴西
    亚太地区
        中国
        日本
        韩国
        东南亚
        印度
        澳大利亚
    欧洲
        德国
        法国
        英国
        意大利
        俄罗斯
    中东及非洲
        埃及
        南非
        以色列
        土耳其
        海湾地区国家

本文主要包含如下企业：
    金斯瑞
    Integrated DNA
    Ginkgo Bioworks
    Thermo Fisher Scientific
    Eurofins Genomics
    Twist Bioscience

报告目录

1 研究范围
    1.1 定义
    1.2 本文涉及到的年份
    1.3 研究目标
    1.4 研究方法
    1.5 研究过程与数据来源
    1.6 经济指标
2 行业概要
    2.1 全球总体规模
        2.1.1 全球食品行业合成生物学行业总体规模2018-2029
        2.1.2 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模，2018, 2022 & 2029
        2.1.3 全球主要国家食品行业合成生物学市场规模, 2018, 2022 & 2029
    2.2 食品行业合成生物学分类
        2.2.1 基因工程
        2.2.2 代谢工程
        2.2.3 细胞工程
        2.2.4 蛋白质工程
        2.2.5 其他
    2.3 食品行业合成生物学分类市场规模
    2.4 食品行业合成生物学下游应用
        2.4.1 替代蛋白
        2.4.2 食品添加剂
        2.4.3 功能性食品原料
        2.4.4 其他
    2.5 全球不同应用市场规模
3 全球市场竞争格局
    3.1 全球主要厂商食品行业合成生物学收入
        3.1.1 全球主要厂商食品行业合成生物学收入（2018-2023）
        3.1.2 全球主要厂商食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
    3.2 全球主要厂商食品行业合成生物学产品类型及总部所在地
        3.2.1 全球主要厂商食品行业合成生物学总部所在地
        3.2.2 全球主要厂商食品行业合成生物学产品类型
    3.3 行业集中度分析
        3.3.1 全球竞争态势分析
        3.3.2 全球食品行业合成生物学行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）&（2018-2023）
    3.4 行业潜在进入者
    3.5 行业并购及扩产情况
4 全球主要地区规模分析
    4.1 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模（2018-2023）
    4.2 全球主要国家食品行业合成生物学市场规模（2018-2023）
        4.2.1 全球主要国家食品行业合成生物学收入（2018-2023）
    4.3 美洲食品行业合成生物学收入及增长率
    4.4 亚太食品行业合成生物学收入及增长率
    4.5 欧洲食品行业合成生物学收入及增长率
    4.6 中东及非洲食品行业合成生物学收入及增长率
5 美洲地区
    5.1 美洲主要国家食品行业合成生物学行业规模（2018-2023）
    5.2 美洲食品行业合成生物学分类收入（2018-2023）
    5.3 美洲不同应用收入
    5.4 美国
    5.5 加拿大
    5.6 墨西哥
    5.7 巴西
6 亚太
    6.1 亚太主要地区食品行业合成生物学行业规模（2018-2023）
    6.2 亚太食品行业合成生物学分类收入
    6.3 亚太不同应用收入
    6.4 中国
    6.5 日本
    6.6 韩国
    6.7 东南亚
    6.8 印度
    6.9 澳大利亚
    6.10 中国台湾
7 欧洲
    7.1 欧洲主要国家食品行业合成生物学行业规模（2018-2023）
    7.2 欧洲食品行业合成生物学分类收入
    7.3 欧洲不同应用收入
    7.4 德国
    7.5 法国
    7.6 英国
    7.7 意大利
    7.8 俄罗斯
8 中东及非洲
    8.1 中东及非洲食品行业合成生物学行业规模（2018-2023）
    8.2 中东及非洲食品行业合成生物学分类收入
    8.3 中东及非洲不同应用收入
    8.4 埃及
    8.5 南非
    8.6 以色列
    8.7 土耳其
    8.8 海湾地区国家
9 行业发展趋势、驱动因素及面临的挑战
    9.1 行业发展驱动因素
    9.2 行业面临的挑战及风险
    9.3 行业发展趋势
10 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模预测
    10.1 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模预测
    10.2 美洲主要国家预测（2024-2029）
    10.3 亚太地区主要国家预测（2024-2029）
    10.4 欧洲主要国家预测（2024-2029）
    10.5 中东及非洲主要国家预测（2024-2029）
    10.6 全球食品行业合成生物学按不同产品类型预测（2024-2029）
    10.7 全球不同应用预测（2024-2029）
11 核心企业简介
    11.1 金斯瑞
        11.1.1 金斯瑞基本信息
        11.1.2 金斯瑞 食品行业合成生物学产品及服务
        11.1.3 金斯瑞 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.1.4 金斯瑞主要业务
        11.1.5 金斯瑞最新发展动态
    11.2 Integrated DNA
        11.2.1 Integrated DNA基本信息
        11.2.2 Integrated DNA 食品行业合成生物学产品及服务
        11.2.3 Integrated DNA 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.2.4 Integrated DNA主要业务
        11.2.5 Integrated DNA最新发展动态
    11.3 Ginkgo Bioworks
        11.3.1 Ginkgo Bioworks基本信息
        11.3.2 Ginkgo Bioworks 食品行业合成生物学产品及服务
        11.3.3 Ginkgo Bioworks 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.3.4 Ginkgo Bioworks主要业务
        11.3.5 Ginkgo Bioworks最新发展动态
    11.4 Thermo Fisher Scientific
        11.4.1 Thermo Fisher Scientific基本信息
        11.4.2 Thermo Fisher Scientific 食品行业合成生物学产品及服务
        11.4.3 Thermo Fisher Scientific 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.4.4 Thermo Fisher Scientific主要业务
        11.4.5 Thermo Fisher Scientific最新发展动态
    11.5 Eurofins Genomics
        11.5.1 Eurofins Genomics基本信息
        11.5.2 Eurofins Genomics 食品行业合成生物学产品及服务
        11.5.3 Eurofins Genomics 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.5.4 Eurofins Genomics主要业务
        11.5.5 Eurofins Genomics最新发展动态
    11.6 Twist Bioscience
        11.6.1 Twist Bioscience基本信息
        11.6.2 Twist Bioscience 食品行业合成生物学产品及服务
        11.6.3 Twist Bioscience 食品行业合成生物学收入、毛利率及市场份额（2018-2023）
        11.6.4 Twist Bioscience主要业务
        11.6.5 Twist Bioscience最新发展动态
12 报告总结

报告图表

表格目录
 表 1： 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模（2018, 2022 & 2029）&（百万美元）
 表 2： 全球主要国家食品行业合成生物学市场规模（2018, 2022 & 2029）&（百万美元）
 表 3： 全球食品行业合成生物学按不同产品类型收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 4： 全球食品行业合成生物学按不同产品类型收入份额（2018-2023）
 表 5： 全球不同应用收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 6： 全球不同应用收入份额（2018-2023）
 表 7： 全球主要厂商食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 8： 全球主要厂商食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 表 9： 全球主要厂商食品行业合成生物学总部所在地及市场分布
 表 10： 全球主要厂商食品行业合成生物学产品类型
 表 11： 全球食品行业合成生物学行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）&（2018-2023）
 表 12： 行业潜在进入者
 表 13： 行业并购及扩产情况
 表 14： 全球主要地区食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 15： 全球主要地区食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 表 16： 全球主要国家食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 17： 全球主要国家食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 表 18： 美洲主要国家食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 19： 美洲食品行业合成生物学分类收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 20： 美洲不同应用收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 21： 亚太主要地区食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 22： 亚太食品行业合成生物学分类收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 23： 亚太不同应用收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 24： 欧洲主要国家食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 25： 欧洲食品行业合成生物学分类收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 26： 欧洲不同应用收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 27： 中东及非洲主要国家食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 28： 中东及非洲食品行业合成生物学分类收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 29： 中东及非洲不同应用收入（2018-2023）&（百万美元）
 表 30： 食品行业合成生物学行业发展驱动因素
 表 31： 食品行业合成生物学行业面临的挑战及风险
 表 32： 食品行业合成生物学行业发展趋势
 表 33： 全球主要地区食品行业合成生物学收入（2024-2029）&（百万美元）
 表 34： 美洲主要国家食品行业合成生物学收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 35： 亚太主要地区食品行业合成生物学收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 36： 欧洲主要国家食品行业合成生物学收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 37： 中东及非洲主要国家食品行业合成生物学收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 38： 全球食品行业合成生物学按不同产品类型收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 39： 全球不同应用收入预测（2024-2029）&（百万美元）
 表 40： 全球不同应用收入份额预测（2024-2029）
 表 41： 金斯瑞基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 42： 金斯瑞 食品行业合成生物学产品及服务
 表 43： 金斯瑞 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 44： 金斯瑞主要业务
 表 45： 金斯瑞最新发展动态
 表 46： Integrated DNA基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 47： Integrated DNA 食品行业合成生物学产品及服务
 表 48： Integrated DNA 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 49： Integrated DNA主要业务
 表 50： Integrated DNA最新发展动态
 表 51： Ginkgo Bioworks基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 52： Ginkgo Bioworks 食品行业合成生物学产品及服务
 表 53： Ginkgo Bioworks 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 54： Ginkgo Bioworks主要业务
 表 55： Ginkgo Bioworks最新发展动态
 表 56： Thermo Fisher Scientific基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 57： Thermo Fisher Scientific 食品行业合成生物学产品及服务
 表 58： Thermo Fisher Scientific 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 59： Thermo Fisher Scientific主要业务
 表 60： Thermo Fisher Scientific最新发展动态
 表 61： Eurofins Genomics基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 62： Eurofins Genomics 食品行业合成生物学产品及服务
 表 63： Eurofins Genomics 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 64： Eurofins Genomics主要业务
 表 65： Eurofins Genomics最新发展动态
 表 66： Twist Bioscience基本信息、企业类型、市场区域及竞争对手
 表 67： Twist Bioscience 食品行业合成生物学产品及服务
 表 68： Twist Bioscience 食品行业合成生物学收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
 表 69： Twist Bioscience主要业务
 表 70： Twist Bioscience最新发展动态


图表目录
 图 1： 食品行业合成生物学产品图片
 图 2： 本文涉及到的年份
 图 3： 研究目标
 图 4： 研究方法
 图 5： 研究过程与数据来源
 图 6： 全球食品行业合成生物学收入及增长率2018-2029（百万美元）
 图 7： 全球主要地区食品行业合成生物学市场规模 （2018, 2022 & 2029）&（百万美元）
 图 8： 全球主要国家/地区食品行业合成生物学市场份额（2022）
 图 9： 全球主要国家/地区食品行业合成生物学市场份额（2018, 2022 & 2029）
 图 10： 基因工程产品图片
 图 11： 代谢工程产品图片
 图 12： 细胞工程产品图片
 图 13： 蛋白质工程产品图片
 图 14： 其他产品图片
 图 15： 全球食品行业合成生物学按不同产品类型收入份额（2018-2023）
 图 16： 替代蛋白
 图 17： 食品添加剂
 图 18： 功能性食品原料
 图 19： 其他
 图 20： 2022年全球不同应用收入份额
 图 21： 2022年全球主要厂商食品行业合成生物学收入（百万美元）
 图 22： 2022年全球主要厂商食品行业合成生物学收入份额
 图 23： 2022年全球主要地区食品行业合成生物学收入份额
 图 24： 美洲食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 图 25： 亚太食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 图 26： 欧洲食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 图 27： 中东及非洲食品行业合成生物学收入（2018-2023）&（百万美元）
 图 28： 美洲主要国家食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 图 29： 美洲食品行业合成生物学按不同产品类型收入（2018-2023）
 图 30： 美洲不同应用收入份额（2018-2023）
 图 31： 美国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 32： 加拿大食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 33： 墨西哥食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 34： 巴西食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 35： 亚太主要地区食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 图 36： 亚太食品行业合成生物学按不同产品类型收入（2018-2023）
 图 37： 亚太不同应用收入份额（2018-2023）
 图 38： 中国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 39： 日本食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 40： 韩国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 41： 东南亚食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 42： 印度食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 43： 澳大利亚食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 44： 中国台湾食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 45： 欧洲主要国家食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 图 46： 欧洲食品行业合成生物学按不同产品类型收入（2018-2023）
 图 47： 欧洲不同应用收入份额（2018-2023）
 图 48： 德国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 49： 法国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 50： 英国食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 51： 意大利食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 52： 俄罗斯食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 53： 中东及非洲主要国家食品行业合成生物学收入份额（2018-2023）
 图 54： 中东及非洲食品行业合成生物学按不同产品类型收入（2018-2023）
 图 55： 中东及非洲不同应用收入份额（2018-2023）
 图 56： 埃及食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 57： 南非食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 58： 以色列食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 59： 土耳其食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 60： 海湾地区国家食品行业合成生物学收入及增长率（2018-2023）&（百万美元）
 图 61： 全球主要地区食品行业合成生物学收入份额（2024-2029）
 图 62： 全球食品行业合成生物学按不同产品类型收入份额预测（2024-2029）